Шоколадний пиріг із грушею та мигдальними пластівцями
Автор:
ГР
Порцій: 8
Час приготування: 45 хв
Ароматний шоколадний пиріг із грушею та мигдальними пластівцями
Інгредієнти
| пшеничне борошно 75 г |
| цукор 300 г |
| какао 50 г |
| чорний шоколад 100 г |
| розтоплене вершкове масло 200 г |
| яйця 4 шт |
| м'якоть груші 400 г |
| мигдальні пластівці 40 г |
| вершкове масло 20 г |
Приготування
Крок 1
Збийте міксером яйця з цукром, додайте розтоплене вершкове масло, просіяне борошно і какао. Ретельно перемішайте.
Крок 2
Подрібніть шоколад, наріжте грушу тонкими скибочками.
Крок 3
Змастіть форму вершковим маслом, вилийте в неї тісто, викладіть довільно скибочки груші та шматочки шоколаду.
Крок 4
Випікайте пиріг за температури 170 градусів 30 хвилин.
Крок 5
Подавайте до столу теплим, присипавши мигдальними пластівцями. За бажанням, прикрасьте шматочками груші та м'ятою. Смачного.
