Ароматний, пряний, як повітря в осінньому саду, шоколадний пиріг зі сливою і корицею.
800 г жовтої сливи |
5 яєць |
200 г цукру |
100 г вершкового масла |
200 г пшеничного борошна |
60 г какао |
20 г ванільного цукру |
10 г розпушувача |
4 г кориці |
2 г солі |
Крок 1
Очистіть сливи від кісточок, розріжте на 2-4 частини. Посипте корицею та перемішайте.
Крок 2
Просійте какао, борошно і розпушувач, додайте сіль.
Крок 3
Окремо з'єднайте цукор, ванільний цукор, вершкове масло і яйця. Збийте масу міксером до піни.
Крок 4
З'єднайте з сипучими інгредієнтами та вимішайте лопаткою до однорідності.
Крок 5
Застеліть форму пергаментом, покладіть у неї сливи та рівномірно розподіліть.
Крок 6
Залийте тістом, розрівняйте поверхню лопаткою. Випікайте пиріг 50 хвилин за температури 165°. Смачного!