Шоколадний пиріг зі сливою та корицею

Автор: ГР

Порцій: 4

Час приготування: 1 г

Ароматний, пряний, як повітря в осінньому саду, шоколадний пиріг зі сливою і корицею.

Оцінок: 1 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

800 г жовтої сливи

5 яєць

200 г цукру

100 г вершкового масла

200 г пшеничного борошна

60 г какао

20 г ванільного цукру

10 г розпушувача

4 г кориці

2 г солі

Крок 1

Очистіть сливи від кісточок, розріжте на 2-4 частини. Посипте корицею та перемішайте.

Крок 2

Просійте какао, борошно і розпушувач, додайте сіль.

Крок 3

Окремо з'єднайте цукор, ванільний цукор, вершкове масло і яйця. Збийте масу міксером до піни.

Крок 4

З'єднайте з сипучими інгредієнтами та вимішайте лопаткою до однорідності.

Крок 5

Застеліть форму пергаментом, покладіть у неї сливи та рівномірно розподіліть.

Крок 6

Залийте тістом, розрівняйте поверхню лопаткою. Випікайте пиріг 50 хвилин за температури 165°. Смачного!