Полунично-вершкове морозиво.
Для цього морозива вам знадобляться одноразові або спеціальні стаканчики для морозива та дерев'яні палички.
вершки (30-35%) 400 мл |
цукрова пудра 100 г |
полуниця 300 г |
м'ята 1 гілочка |
Крок 1
Збийте вершки до гострих пік.
Крок 2
Подрібніть у блендері полуницю з цукровою пудрою і листочками м'яти.
Крок 3
Змішайте отриману масу зі збитими вершками і розлийте в стаканчики.
Крок 4
У кожну порцію помістіть паличку для морозива і поставте все в морозильну камеру мінімум на 3 години.
Крок 5
Перед подачею акуратно дістаньте морозиво зі стаканчиків.