Печенье «Белые снежинки»


Печенье «Белые снежинки»
Автор:
Выход: 20 шт
Время приготовления: 35 мин

Рецепт печенья «Белые снежинки» (White Schneeflocken)

Ингредиенты


мука 250 г
разрыхлитель 1 ч. л.
сахар 75 г
ванильный сахар 1 пакетик
яйцо 1 шт
сливочное масло 125 г
ДЛЯ ДЕКОРА:
сахарная пудра
лимонный сок
сахарные жемчужины

Приготовление


Шаг 1

Пальцами перетрите муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар и яйцо со сливочным маслом и замесите однородное тесто. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник примерно на 1,5 часа.

Шаг 2

Предварительно разогрейте духовой шкаф до 190 °C (верхний/нижний нагрев) и выложите на противень бумагу для выпечки. На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырежьте 20 снежинок (8 см).

Шаг 3

Выложите снежинки на противень на небольшом расстоянии друг от друга и запекайте 10–12 минут до подрумянивания. Достаньте печенье из духового шкафа и дайте ему полностью остыть на решетке.

Шаг 4

Приготовьте густую сахарную глазурь, смешав сахарную пудру и лимонный сок. Украсьте печенье глазурью и сахарными жемчужинами.


Печеные яблоки

Печеные яблоки

Villeroy & Boch

45 мин
Линцское печенье

Линцское печенье

Villeroy & Boch

35 мин
Печеная тыква с киноа

Печеная тыква с киноа

Екатерина Агапова

30 мин