Жаренный редис с паприкой


Жаренный редис с паприкой
Автор:

Редисом в салате или окрошке никого не удивишь. А вот жареной редиской да еще с яйцом и паприкой очень даже! Приготовим?

Ингредиенты


100 г редиса
1-2 яйца
2-3 ст. ложки сметаны
Оливковое масло
Молотая паприка
Соль
Черный перец
1-2 ломтика батона
"Прованские травы"

Приготовление


Шаг 1

Редис нарежьте кружками и обжарьте на оливковом масле в течение 3-5 минут. Добавьте молотую паприку.

Шаг 2

Взбейте в миске ййцо и залейте яичной смесью редис. Перемешайте, добавьте пару столовых ложек сметаны и готовьте 1-2 минуты. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

Ломтик батона сбрызните оливковым маслом, посыпьте "Прованскими травами" и запеките до хрустящей корочки. Подавайте с жареным редисом.



Конфи из утки

Конфи из утки

Даша Малахова

👁 25
«Яйца скрэмбл» с семгой

«Яйца скрэмбл» с семгой

Даша Малахова

👁 28
Пряные шампиньоны

Пряные шампиньоны

Даша Малахова

👁 14
Рошти с беконом

Рошти с беконом

Даша Малахова

👁 13