Жаренный редис с паприкой


Редисом в салате или окрошке никого не удивишь. А вот жареной редиской да еще с яйцом и паприкой очень даже! Приготовим?

Ингредиенты


100 г редиса
1-2 яйца
2-3 ст. ложки сметаны
Оливковое масло
Молотая паприка
Соль
Черный перец
1-2 ломтика батона
"Прованские травы"

Приготовление


Шаг 1

Редис нарежьте кружками и обжарьте на оливковом масле в течение 3-5 минут. Добавьте молотую паприку.

Шаг 2

Взбейте в миске ййцо и залейте яичной смесью редис. Перемешайте, добавьте пару столовых ложек сметаны и готовьте 1-2 минуты. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

Ломтик батона сбрызните оливковым маслом, посыпьте "Прованскими травами" и запеките до хрустящей корочки. Подавайте с жареным редисом.



Итальянский пикник

Итальянский пикник

Даша Малахова

👁 25
Оливье «Рибамбель»

Оливье «Рибамбель»

Михаил Кукленко

👁 9
Лимонный кекс

Лимонный кекс

Даша Малахова

👁 29
Утренняя пицца

Утренняя пицца

Даша Малахова

👁 45