Греческие пончики Лукумадес


Порций: 4
Время приготовления: 1 ч 15 мин

Отправимся в солнечную Грецию и попробуем пончики Лукумадес в медовом сиропе с кунжутом

Ингредиенты


пшеничная мука 350 г
теплая вода 180 мл
сухие дрожжи 8 г
сахар 20 г
соль 1 г
растительное масло 0,5 л
кунжут 10 г
СИРОП:
мёд 70 г
вода 20 мл
лимонный сок 30 мл

Приготовление


Шаг 1

В воду положите сахар, дрожжи, влейте 20 мл растительного масла, перемешайте.

Шаг 2

Добавьте просеянную муку, соль, замесите тесто, накройте его пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час.

Шаг 3

Затем обомните тесто, сформируйте шарики и обжарьте их во фритюре.

Шаг 4

Для сиропа смешайте воду с лимонным соком и медом, проварите пару минут.

Шаг 5

Готовые пончики полейте сиропом и посыпьте кунжутом. Приятного аппетита.


Пончики с сахарной пудрой

Пончики с сахарной пудрой

Готовим Вместе

2 ч 20 мин 👁 49
Израильские пончики Суфганиёт

Израильские пончики Суфганиёт

Готовим Вместе

1 ч 15 мин 👁 42
Датские пончики Эблескивер

Датские пончики Эблескивер

Готовим Вместе

45 мин 👁 147
Французские пончики Бенье

Французские пончики Бенье

Готовим Вместе

1 ч 20 мин 👁 255