Израильские пончики Суфганиёт


Порций: 4
Время приготовления: 1 ч 15 мин

Продолжим наше путешествие в Израиле и приготовим праздничные пончики Суфганиёт с вареньем.

Ингредиенты


пшеничная мука 400 г
теплое молоко 250 мл
сухие дрожжи 7 г
разрыхлитель 5 г
сахар 20 г
ванильный сахар 10 г
соль 1 г
растопленное сливочное масло 40 г
желтки 3 шт
растительное масло 0,5 л
варенье по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Соедините молоко с дрожжами, сахаром, ванильным сахаром, желтками, солью, сливочным маслом и перемешайте.

Шаг 2

Добавьте просеянную с разрыхлителем муку, замесите тесто, накройте пленкой и поставьте в теплое место на 1 час.

Шаг 3

Спустя время, обомните и раскатайте тесто, с помощью стакана вырежьте кружочки и дайте им немного подойти.

Шаг 4

После обжарьте во фритюре.

Шаг 5

Начините пончики вареньем, по желанию, посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита.


Пончики с сахарной пудрой

Пончики с сахарной пудрой

Готовим Вместе

2 ч 20 мин 👁 49
Греческие пончики Лукумадес

Греческие пончики Лукумадес

Готовим Вместе

1 ч 15 мин 👁 34
Датские пончики Эблескивер

Датские пончики Эблескивер

Готовим Вместе

45 мин 👁 147
Французские пончики Бенье

Французские пончики Бенье

Готовим Вместе

1 ч 20 мин 👁 255