Курица «Адобо»


Порций: 4
Время приготовления: 40 мин

Далее мы приготовим филиппинское чудо, которое, уверены, удивит всех и это будет курица «Адобо»

Ингредиенты


куриные бедра 800 г
соевый соус (не концентрированный) 150 мл
столовый уксус (6%) 150 мл
чеснок 8 зубчиков
сахар 60 г
лавровый лист 4 шт
черный перец горошком 1 ч. л

Приготовление


Шаг 1

Соедините в миске соевый соус, уксус, сахар и перец горошком. Перемешайте, чтобы растворился сахар.

Шаг 2

Куриные бедра выложите шкурой вниз на сухую раскаленную сковороду. Залейте соусом, добавьте лавровый лист и чеснок. Накройте крышкой, доведите до кипения, затем уменьшите температуру и тушите 20 минут.

Шаг 3

Затем переверните бедра кожей кверху и тушите еще 10 минут. После снимите крышку, увеличьте температуру и готовьте бедра, переворачивая, еще 7-8 минут.

Шаг 4

По желанию, подавайте готовое блюдо с отваренным рисом. Приятного аппетита!


Томатный суп с курицей и кускусом

Томатный суп с курицей и кускусом

Готовим Вместе

45 мин 👁 142
Курица тушенная в апельсиновом соусе

Курица тушенная в апельсиновом соусе

Готовим Вместе

30 мин 👁 87
Бурекасы с курицей

Бурекасы с курицей

Готовим Вместе

1 ч 20 мин 👁 12
Курица по-тоскански

Курица по-тоскански

Готовим Вместе

50 мин 👁 222