Запеканка с тыквой и сыром


Запеканка с тыквой и сыром
Порций: 4
Время приготовления: 40 мин

Оранжевая запеканка с тыквой, сметаной, хлебом, сыром и мускатным орехом

Ингредиенты


тыква 400 г
сливочное масло 1 ст. л.
сметана 1 стакан
пшеничный хлеб 2 кусочка
сыр Эменталь (натереть) 1 стакан
сыр Пармезан (натереть) 1 ст. л.
мускатный орех (измельчить) 1/2 ч. л.
свежемолотый перец 1 ч. л.

Приготовление


Шаг 1

Тыкву чистим, удаляем семечки, измельчаем на крупной терке. Кладем подготовленную тыкву в смазанную сливочным маслом огнеупорную форму.

Шаг 2

Сметану смешиваем с пармезаном, добавляем по пол ложки соли и перца. Выливаем эту массу на тыкву и слегка перемешиваем.

Шаг 3

Хлеб режем на мелкие кусочки, перемешиваем его с сыром и измельченным мускатным орехом.

Шаг 4

Выкладываем эту смесь на тыкву. Выпекаем 30 минут при температуре 180 °С.

Шаг 5

Подаем как горячую закуску или гарнир к мясу.


Салат из запеченной тыквы

Салат из запеченной тыквы

Готовим Вместе

20 мин 👁 127
Ржаная галета с тыквой и картофелем

Ржаная галета с тыквой и картофелем

Готовим Вместе

40 мин 👁 117
Пудинг из тыквы

Пудинг из тыквы

Готовим Вместе

1 ч 👁 197
Оладьи из печеной тыквы

Оладьи из печеной тыквы

Готовим Вместе

50 мин 👁 132