Овощные оладьи с сыром фета

Name: Овощные оладьи с сыром фета
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: вегетарианская кухня
Ingredients: Цуккини — 1 шт; Морковь — 1 шт; Лук — 1 шт; Яйцо — 1 шт; Мука — 2 ст. л.; Сыр фета — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Йогурт — 150 г; Подсолнечное масло — 2 ст. л.; Укроп — по вкусу; Соль — по вкусу

Автор: Premialle

Порций: 2

Время приготовления: 30 мин

На ужин хочется чего-то вкусненького и быстрого в приготовлении? Есть идеальный рецепт овощных оладьев с сыром фета 🙌

вегетарианская кухня оладьи фета овощи

Оценок: 1 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

Цуккини 1 шт

Морковь 1 шт

Лук 1 шт

Яйцо 1 шт

Мука 2 ст. л.

Сыр фета 150 г

Чеснок 1 зубчик

Йогурт 150 г

Подсолнечное масло 2 ст. л.

Укроп по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Цукини и морковь мелко натереть, лук порезать. Перемешать и добавить укроп, яйцо, муку, размягченную вилкой фету. Еще раз тщательно перемешать все ингредиенты.

Шаг 2

Застелить противень пергаментом для выпечки.

Шаг 3

На пергамент выложить смесь в форме оладий и выпекать в течение 20-25 минут при 180 градусах.

Шаг 4

Соус: Чеснок измельчить с солью, затем добавить йогурт, масло и перемешать.

Подавать овощные оладьи к столу вместе с соусом и хорошим настроением 🙌