Овощные оладьи с сыром фета


Овощные оладьи с сыром фета
Автор:
Порций: 2
Время приготовления: 30 мин

На ужин хочется чего-то вкусненького и быстрого в приготовлении? Есть идеальный рецепт овощных оладьев с сыром фета 🙌

Ингредиенты


Цуккини 1 шт
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Яйцо 1 шт
Мука 2 ст. л.
Сыр фета 150 г
Чеснок 1 зубчик
Йогурт 150 г
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Укроп по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Цукини и морковь мелко натереть, лук порезать. Перемешать и добавить укроп, яйцо, муку, размягченную вилкой фету. Еще раз тщательно перемешать все ингредиенты.

Шаг 2

Застелить противень пергаментом для выпечки.

Шаг 3

На пергамент выложить смесь в форме оладий и выпекать в течение 20-25 минут при 180 градусах.

Шаг 4

Соус: Чеснок измельчить с солью, затем добавить йогурт, масло и перемешать.

Подавать овощные оладьи к столу вместе с соусом и хорошим настроением 🙌