Почувствуйте удовольствие от сливочного вкуса яичной лапши Роллтон с креветками.
Лапша яичная по-домашнему 1 упаковка |
Очищенные креветки 800 г |
Сливочное масло 50 г |
Чеснок 2-3 зубчика |
Сливки 250 мл |
Зелень |
Соль |
Шаг 1
В глубокой сковороде растопите масло и обжаривайте в нем измельченный чеснок примерно 5 минут.
Шаг 2
После этого влейте сливки, доведите массу до кипения и посолите по вкусу.
Шаг 3
Теперь к чесноку и сливок добавьте креветки и тушите 8-9 минут на медленном огне. Посыпьте зеленью.
Шаг 4
Выньте креветки с сливочно-чесночного соуса, а сам соус нужно оставить на огне до загустения (должно остаться примерно половина жидкости).
Шаг 5
Пока готовится соус, отварите яичную лапшу до готовности.
Шаг 6
Верните креветки в соус и прогрейте их в течение 2-3 минут.
Шаг 7
Соедините лапшу и соус. Приятного аппетита!