Блины с фетой и зеленью


Блины с фетой и зеленью
Автор:
Порций: 4
Время приготовления: 40 мин

Отмечай Масленицу с фетой - блины с фетой и зеленью!

Ингредиенты


Молоко 500 мл
Вода 200 мл
Яйца 2 шт
Сахар 3 ст. л.
Мука 2,5 стакана
Фета 250 г
Шпинат 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Зеленый лук 1 пучок
Сливочное масло
Подсолнечное масло

Приготовление


Шаг 1

Белки отделить от желтков и взбить в крутую пену. Молоко разбавить водой (200 мл). Желтки растереть с сахаром, добавить 5 столовых ложек растительного масла. Полученную массу размешать в молоке. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Добавить взбитые белки и сразу выпекать. Готовые блины остудить.

Шаг 2

Для начинки: измельченную зелень тушить 5 минут в разогретом сливочном масле. Затем смешать с натертой на мелкой терке фетой. Выложить начинку на блины, свернуть рулетом. Положить на покрытый пергаментом противень и поставить в разогретую до 220 °С духовку на 5 минут.


Сосиски в блинном тесте

Сосиски в блинном тесте

Готовим Вместе

15 мин 👁 91
Фаршированные блины с яйцом и сыром

Фаршированные блины с яйцом и сыром

Готовим Вместе

25 мин 👁 88
Блины на молоке (40 шт)

Блины на молоке (40 шт)

Готовим Вместе

1 ч 👁 100
Блины с грибами под соусом Голландез

Блины с грибами под соусом Голландез

Готовим Вместе

35 мин 👁 45
Блины с телятиной и луком

Блины с телятиной и луком

Готовим Вместе

35 мин 👁 21
Блины с творогом и вишней в портвейне

Блины с творогом и вишней в портвейне

Готовим Вместе

35 мин 👁 26
Блинный торт

Блинный торт

Готовим Вместе

1 ч 👁 442