Блины с фетой и зеленью


Блины с фетой и зеленью
Автор:

Отмечай Масленицу с фетой - блины с фетой и зеленью!

Ингредиенты


Молоко 500 мл
Яйца 2 шт
Сахар 3 ст. л.
Мука 2.5 стакана
Фета 250 г.
Шпинат 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Зеленый лук 1 пучок
Сливочное масло
Подсолнечное масло

Приготовление


Шаг 1

Белки отделить от желтков и взбить в крутую пену. Молоко разбавить водой (200 мл). Желтки растереть с сахаром, добавить 5 столовых ложек растительного масла. Полученную массу размешать в молоке. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Добавить взбитые белки и сразу выпекать. Готовые блины остудить.

Шаг 2

Для начинки: измельченную зелень тушить 5 минут в разогретом сливочном масле. Затем смешать с натертой на мелкой терке фетой. Выложить начинку на блины, свернуть рулетом. Положить на покрытый пергаментом противень и поставить в разогретую до 220 °С духовку на 5 минут.



Лагман

Лагман

Роллтон

👁 6
Сладкая яичница

Сладкая яичница

Даша Малахова

👁 34
Семга с сыром Бри и яйцом

Семга с сыром Бри и яйцом

Даша Малахова

👁 73
Тирамису

Тирамису

Даша Малахова

👁 28
Гвезели

Гвезели

Готовим вместе

👁 2