Ягненок с розмарином


Ягненок с розмарином

Мясо ягненка само по себе – нейтральный продукт. Благодаря своему мягкому вкусу ягнятина прекрасно сочетается практически с любыми специями, пряностями, соусами и гарнирами, а также обладает абсолютной универсальностью с точки зрения способов приготовления. Мы предлагаем приготовить ягненка с розмарином – классика, которая никогда не выходит из моды.

Ингредиенты


Мясо ягненка
Растительное масло
Чеснок
Розмарин
Соль
Перец

Приготовление


Шаг 1

Ягненка натираем солью и перцем. Делаем по всему мясу надрезы, которые заполняем розмарином и зубчиками чеснока.

Шаг 2

Выкладываем ножку ягненка на противень, смазанный растительным маслом. Добавляем немного воды и ставим в нагретую до 150 градусов духовку.

Шаг 3

Запекаем около 1.5 часов. Время от времени поливаем мясо соком, который будет выделяться.

Шаг 4

Важный момент. Перед приготовлением мясо лучше достать из холодильника заранее, чтобы оно достигло комнатной температуры. Это нужно для того, чтобы блюдо получилось более сочным.



Конфеты «Вечерний Киев»

Конфеты «Вечерний Киев»

Даша Малахова

👁 115
Мусака для детей

Мусака для детей

Даша Малахова

👁 17
Жареная черешня

Жареная черешня

Даша Малахова

👁 52
Кесадилья по-гавайски

Кесадилья по-гавайски

Даша Малахова

👁 29