Карамелизированные орешки с корицей и острым перцем


Такие орешки не купить в магазине. Разве что, в сезон рождественских праздников на ярмарках в Европе! Ну а мы сегодня готовим точно такие орешки карамельзированные, пряные и даже слегка острые!

Ингредиенты


50 г миндаля
50 г кешью
50 г орехов пекан
50 грецких орехов
Молотый острый перец
Душистый перец
Молотая корица
Белый и коричневый сахар
1 ч. ложка воды
1 яичный белок

Приготовление


Шаг 1

Взбейте белок с водой, добавьте сахар і специи.

Шаг 2

Выложите в белок все орехи и перемешайте.

Шаг 3

Противень выстелите пергаментной бумагой и смажьте небольшим количеством растительного масла. Запеките в течение 25-30 минут при температуре 70-100 С.



Пирожное "Картошка"

Пирожное "Картошка"

Даша Малахова

👁 149