Рыбный шашлык в йогурте


Когда-то нам так понравился рецепт из одной книги Джейми Оливера, что мы тут же решили его испробовать. Предлагаем тебе свой, немного измененный, вариант

Ингредиенты


0, 5 филе белой рыбы
1 стакан нежирного белого йогурта
300 г вареного картофеля
2 ч.л. куркумы
2 зубчика чеснока, измельчить
1 перец чили, мелко нарезать
корень имбиря, почистить и натереть
мята, измельчить
белый молотый перец
соль

Приготовление


Шаг 1

Рыбу нарезать крупными кусочками. Для заправки смешать йогурт с имбирем, чили, куркумой и чесноком. Посолить и поперчить. Смазать смесью рыбу и оставить мариноваться на минут 30.

Шаг 2

Нанизать кусочки рыбы и картофеля на шампуры. Обжарить, регулярно переворачивая. Готовый шашлык посыпать мятой.


Рыбные фрикадельки

Рыбные фрикадельки

Готовим Вместе

30 мин 👁 22
Рыбная запеканка с овощами

Рыбная запеканка с овощами

Готовим Вместе

40 мин 👁 57
Рыбное карри

Рыбное карри

Готовим Вместе

30 мин 👁 49
Суп с рыбными фрикадельками

Суп с рыбными фрикадельками

Готовим Вместе

30 мин 👁 62
Рыбные голубцы

Рыбные голубцы

Готовим Вместе

1 ч 30 мин 👁 7
Лаваш с рыбной начинкой и зеленью

Лаваш с рыбной начинкой и зеленью

Готовим Вместе

20 мин 👁 89
Рыбный суп Буйабес

Рыбный суп Буйабес

Готовим Вместе

1 ч 30 мин 👁 26