Черные макароны с кровавым соусом


В идеале хеллоуин-вечеринка должна получиться не только страшной, но и вкусной. Точь-в-точь как это блюдо

Ингредиенты


500 г макарон с чернилами каракатицы, например спагетти или тальятелле
СОУС БОЛОНЬЕЗЕ:
350 г куриного мяса
600 г помидоров без кожуры, консервированных в томатном соке
6 шампиньонов, нарезать пластинками
2 зубчика чеснока, почистить и раздавить ножом
горсть тертого пармезана
1/4 ч.л. корицы
1 лавровый лист
смесь итальянских трав

Приготовление


Шаг 1

Для соуса сделать фарш. Обжарить на оливковом масле, хорошо размять лопаткой, чтобы не оставалось комков. Затем добавить помидоры, чеснок, грибы, корицу, лавровый лист и травы. Посолить и поперчить. Все хорошо перемешать и тушить около 5 минут.

Шаг 2

Макароны отварить в подсоленной воде с добавлением оливкового масла. Перемешать с соусом.


Семга с сыром Бри и яйцом

Семга с сыром Бри и яйцом

Даша Малахова

👁 114
Сырные шарики с сельдью

Сырные шарики с сельдью

Даша Малахова

👁 137
Омлет Капрезе

Омлет Капрезе

Роллтон

👁 13
Киш

Киш

Эктор Браво

40 мин 👁 63