Черные макароны с кровавым соусом


В идеале хеллоуин-вечеринка должна получиться не только страшной, но и вкусной. Точь-в-точь как это блюдо

Ингредиенты


500 г макарон с чернилами каракатицы, например спагетти или тальятелле
СОУС БОЛОНЬЕЗЕ:
350 г куриного мяса
600 г помидоров без кожуры, консервированных в томатном соке
6 шампиньонов, нарезать пластинками
2 зубчика чеснока, почистить и раздавить ножом
горсть тертого пармезана
1/4 ч.л. корицы
1 лавровый лист
смесь итальянских трав

Приготовление


Шаг 1

Для соуса сделать фарш. Обжарить на оливковом масле, хорошо размять лопаткой, чтобы не оставалось комков. Затем добавить помидоры, чеснок, грибы, корицу, лавровый лист и травы. Посолить и поперчить. Все хорошо перемешать и тушить около 5 минут.

Шаг 2

Макароны отварить в подсоленной воде с добавлением оливкового масла. Перемешать с соусом.



Корзиночки на завтрак

Корзиночки на завтрак

Даша Малахова

👁 2
Варенье из банана и дыни

Варенье из банана и дыни

Даша Малахова

👁 32
Кебаб из семги в лаваше

Кебаб из семги в лаваше

Даша Малахова

👁 6
Оливье в индийском стиле

Оливье в индийском стиле

Даша Малахова

👁 33
Венгерский вишневый суп

Венгерский вишневый суп

Даша Малахова

👁 48
Маффины с белой рыбой

Маффины с белой рыбой

Готовим вместе

👁 6