Утиная грудка с айвой фри
Автор:
Даша Малахова
Порций: 2
Время приготовления: 20 мин
Еще совсем недавно блюда из утки традиционно ассоциировались с наступлением долгожданных праздников... До Нового Года и Рождества еще есть время, а вот праздник без повода устроить можно! В этом вам поможет наш рецепт Утиной грудки в беконе с айвой фри.
Ингредиенты
| утиная грудка 1 шт |
| бекон 4 полоски |
| айва 1 шт |
| оливковое масло |
| черный перец |
| соль |
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте дольками айву и обжарьте в большом количестве оливкового масла. Выложите готовые дольки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Шаг 2
Грудку приправьте черным перцем и солью, заверните в бекон и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 3
Подавайте утиную грудку с айвовыми дольками.
