Имбирное печенье


Имбирное печенье
Автор:

Новый Год и Рождество – замечательное время, чтобы не только полакомиться чем-то особенным, но и обязательно «это особенное» приготовить! Имбирное печенье сегодня готовит на своей рождественской кухне Даша. Присоединяйтесь!

Ингредиенты


125 г. сливочного масла
100 г. сахара
125 мл. меда
1 желток
375 г. муки
1 ст. сахарной пудры
сок 1 лимона
1 ч.л. сухого имбиря
1/2 ч.л. корицы
1/2 молотой гвоздики
1 ч.л. соды
кондитерские краски, посыпки, драже

Приготовление


Шаг 1

Взбейте масло с сахаром. Добавьте мед, желток и еще раз хорошенько взбейте. Всыпьте муку, пряности и соду. Замесите тесто и поставьте в холодильник на час.

Шаг 2

Раскатайте на листе пергаментной бумаги охлажденное тесто и вырежьте человечков. Осторожно перенесите бумагу с человечками на противень.

Шаг 3

Выпекайте в духовке 10 минут при температуре 180 С. Дайте печенью остыть.

Шаг 4

Для глазури:

Шаг 5

Смешайте сахарную пудру с лимонным соком и хорошенько перемешайте.

Шаг 6

Разделите глазурь на несколько мисочек, в каждую добавьте по капле кондитерских красок.

Шаг 7

Отрежьте уголок у одноразового пакета, заложите в пакет глазурь и выдавливайте ее, украшая печенье. Пока глазурь не застыла, присыпьте ее драже.



Конкильони с творогом

Конкильони с творогом

Даша Малахова

👁 33
Венгерский вишневый суп

Венгерский вишневый суп

Даша Малахова

👁 36
Рошти с беконом

Рошти с беконом

Даша Малахова

👁 9
Сырные шарики с сельдью

Сырные шарики с сельдью

Даша Малахова

👁 43
Панна-котта-масала

Панна-котта-масала

Даша Малахова

👁 5