Лассе


Первым европейцем, увидевшим и попробовавшим ананас, был Христофор Колумб. Вскоре этот фрукт стал популярен в Европе, а также в Азии и Африке. А вот в России, во времена Екатерины II, гурманы-вельможи широко использовали ананас в застольях, хотя и странным для нас образом. Например, граф Строганов подавал ананас в уксусе, у графа Завадовского ананас шинковали, как капусту, хранили в кадках и потом варили из него... борщи! Сегодня за этот экзотический фрукт берется Даша! Присоединяйтесь и вы!

Ингредиенты


ананас (небольшой) 1 шт
йогурт 250 мл
мята 5-6 веточек

Приготовление


Шаг 1

Приготовьте мятный лед для лассе: в каждое отделение формочки для льда положите по листику мяты, залейте чистой водой и отправьте в морозилку.

Шаг 2

Почистите ананас и нарежьте кубиками.

Шаг 3

Измельчите блендером кубики ананаса и листики свежей мяты до появления пузырьков.

Шаг 4

Перелейте в стакан, добавьте йогурт и несколько кубиков «мятного» льда.


Клубнично-мятная гранита

Клубнично-мятная гранита

Готовим Вместе

15 мин 👁 18
Каша с тыквой

Каша с тыквой

Даша Малахова

👁 36
Энчилада с говяжьим фаршем

Энчилада с говяжьим фаршем

Готовим Вместе

40 мин 👁 71
Мидии, запеченные под соусом Морней

Мидии, запеченные под соусом Морней

Готовим Вместе

30 мин 👁 449
Французские пончики Бенье

Французские пончики Бенье

Готовим Вместе

1 ч 20 мин 👁 195
Мескалито

Мескалито

Villeroy & Boch

5 мин 👁 70