Лассе


Первым европейцем, увидевшим и попробовавшим ананас, был Христофор Колумб. Вскоре этот фрукт стал популярен в Европе, а также в Азии и Африке. А вот в России, во времена Екатерины II, гурманы-вельможи широко использовали ананас в застольях, хотя и странным для нас образом. Например, граф Строганов подавал ананас в уксусе, у графа Завадовского ананас шинковали, как капусту, хранили в кадках и потом варили из него... борщи! Сегодня за этот экзотический фрукт берется Даша! Присоединяйтесь и вы!

Ингредиенты


1 небольшой ананас
250 мл. йогурта
5-6 веточек мяты

Приготовление


Шаг 1

Приготовьте мятный лед для лассе: в каждое отделение формочки для льда положите по листику мяты, залейте чистой водой и отправьте в морозилку.

Шаг 2

Почистите ананас и нарежьте кубиками.

Шаг 3

Измельчите блендером кубики ананаса и листики свежей мяты до появления пузырьков.

Шаг 4

Перелейте в стакан, добавьте йогурт и несколько кубиков "мятного" льда.



Английский завтрак

Английский завтрак

Даша Малахова

👁 52
Маффины с белой рыбой

Маффины с белой рыбой

Готовим вместе

👁 2
Маринованная скумбрия

Маринованная скумбрия

Даша Малахова

👁 31
Кныши

Кныши

Готовим вместе

👁 4
Маринованный редис

Маринованный редис

Даша Малахова

👁 19