Лассе


Первым европейцем, увидевшим и попробовавшим ананас, был Христофор Колумб. Вскоре этот фрукт стал популярен в Европе, а также в Азии и Африке. А вот в России, во времена Екатерины II, гурманы-вельможи широко использовали ананас в застольях, хотя и странным для нас образом. Например, граф Строганов подавал ананас в уксусе, у графа Завадовского ананас шинковали, как капусту, хранили в кадках и потом варили из него... борщи! Сегодня за этот экзотический фрукт берется Даша! Присоединяйтесь и вы!

Ингредиенты


ананас (небольшой) 1 шт
йогурт 250 мл
мята 5-6 веточек

Приготовление


Шаг 1

Приготовьте мятный лед для лассе: в каждое отделение формочки для льда положите по листику мяты, залейте чистой водой и отправьте в морозилку.

Шаг 2

Почистите ананас и нарежьте кубиками.

Шаг 3

Измельчите блендером кубики ананаса и листики свежей мяты до появления пузырьков.

Шаг 4

Перелейте в стакан, добавьте йогурт и несколько кубиков «мятного» льда.


Клубничный кисель

Клубничный кисель

Даша Малахова

👁 30
Черничный милк-шейк

Черничный милк-шейк

Даша Малахова

👁 34
Клюквенный сироп с коньяком

Клюквенный сироп с коньяком

Даша Малахова

👁 39
Крем-суп из топинамбура

Крем-суп из топинамбура

The Village

40 мин 👁 8