Лассе


Первым европейцем, увидевшим и попробовавшим ананас, был Христофор Колумб. Вскоре этот фрукт стал популярен в Европе, а также в Азии и Африке. А вот в России, во времена Екатерины II, гурманы-вельможи широко использовали ананас в застольях, хотя и странным для нас образом. Например, граф Строганов подавал ананас в уксусе, у графа Завадовского ананас шинковали, как капусту, хранили в кадках и потом варили из него... борщи! Сегодня за этот экзотический фрукт берется Даша! Присоединяйтесь и вы!

Ингредиенты


ананас (небольшой) 1 шт
йогурт 250 мл
мята 5-6 веточек

Приготовление


Шаг 1

Приготовьте мятный лед для лассе: в каждое отделение формочки для льда положите по листику мяты, залейте чистой водой и отправьте в морозилку.

Шаг 2

Почистите ананас и нарежьте кубиками.

Шаг 3

Измельчите блендером кубики ананаса и листики свежей мяты до появления пузырьков.

Шаг 4

Перелейте в стакан, добавьте йогурт и несколько кубиков «мятного» льда.


Баранина с овощами в соусе карри

Баранина с овощами в соусе карри

Готовим Вместе

2 ч 30 мин 👁 2
Свиные ребра на гриле

Свиные ребра на гриле

Готовим Вместе

1 ч 15 мин 👁 55
Чай латте

Чай латте

Андрей

15 мин 👁 50
Картофельный гратен с беконом

Картофельный гратен с беконом

Даша Малахова

40 мин 👁 549
Клубничный «Дахито»

Клубничный «Дахито»

Даша Малахова

👁 49