Istnieje wiele przepisów z ciasta francuskiego. I, oczywiście, upraszcza przygotowanie każdej potrawy jest to, że ciasto można kupić gotowe, dodając tylko swoje ulubione nadzienie. To właśnie robimy dzisiaj! Przygotowujemy ciasto francuskie z twarogiem, szpinakiem i szczawiem.
ciasto francuskie 1 opakowanie |
twarożek 300 g |
szpinak 50 g |
szczaw 50 g |
jajko 1 jajko |
żółtko 1 jajko |
sól |
biały i czarny sezam |
Krok 1
Szpinak lekko ugotować na parze i posiekać. Posiekać szczaw. Wymieszać ze szczawiem, dodać jajko, sól i wymieszać.
Krok 2
Pokroić ciasto na kwadraty. Rozłóż nadzienie i połącz brzegi, tworząc trójkąty.
Krok 3
Ułóż ptysie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj żółtkiem i posyp sezamem.
Krok 4
Piec w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 170°C.