Tatar owocowy
Autor:
Dasha Malahova
Porcji: 1
Czas przygotowania: 15 min
Tatar może być mięsny, rybny lub warzywny. Lub, jak w naszym przypadku, owocowy! Świeży, smaczny, lekki i naprawdę letni! To co?
Składniki
| truskawki 6 szt. |
| banan 1/2 szt. |
| brzoskwinia figowa 1/2 szt. |
| gruszka - 1/4 szt. |
| morela - 1 szt. |
| ocet balsamiczny - 2 łyżki. |
| cukier 2 łyżki. |
| tymianek 1 gałązka |
| bochenek 1-2 kromki |
| masło |
| twarożek |
Przygotowanie
Krok 1
Pokrój wszystkie owoce w równą kostkę i wymieszaj.
Krok 2
Dodaj cukier i tymianek do octu balsamicznego i gotuj, aż uzyskasz sos.
Krok 3
Pokruszyć bochenek na okruchy. Wlej roztopione masło i piecz w kuchence mikrofalowej, stale mieszając, aby uzyskać okruchy.
Krok 4
Umieść pierścień do gotowania na talerzu, umieść kruszonkę na dnie, a następnie tatar owocowy i lekko ubij.
Krok 5
Ostrożnie zdjąć pierścień. Polać tatara sosem balsamicznym i podawać z ziarnistym twarożkiem.
