Grzyby na keci z suluguni


Porcji: 2
Czas przygotowania: 15 min

Jeśli kiedykolwiek byłeś w Gruzji, prawdopodobnie jadłeś obiad lub kolację w restauracji kuchni narodowej, z mnóstwem przystawek mięsnych, rybnych i warzywnych na stole. Dziś proponujemy przepis na danie, które jest obowiązkowym elementem każdego posiłku, a mianowicie grzyby z suluguni gotowane na keci!

Składniki


grzyby 10-15 szt.
gruziński ser suluguni 100 g
masło 80 g
czarny pieprz
Gruzińska pita

Przygotowanie


Krok 1

Zetrzeć suluguni i zamrożone masło. Wymieszać.

Krok 2

Usunąć nóżki grzybów. Napełnij kapelusze grzybów farszem i umieść w glinianej patelni keci z kilkoma kawałkami masła.

Krok 3

Piec w kuchence mikrofalowej w trybie pieczenia lub w piekarniku, aż ser będzie złoty.

Krok 4

Podawać z chlebem pita, posypane czarnym pieprzem.


Polska zupa Flaki

Polska zupa Flaki

Gotujemy Razem

4 godz.
Sernik Hanusi

Sernik Hanusi

Mlekovita

1 godz. 15 min
Sałatka gruzińska

Sałatka gruzińska

Dasha Malahova

15 min
Barszcz zielony z wołowiną

Barszcz zielony z wołowiną

Dasha Malahova

30 min
Ciasto Czarny Las

Ciasto Czarny Las

Hector Bravo

1 godz.
Mattya latte

Mattya latte

Villeroy & Boch

5 min