Grzyby na keci z suluguni
Jeśli kiedykolwiek byłeś w Gruzji, prawdopodobnie jadłeś obiad lub kolację w restauracji kuchni narodowej, z mnóstwem przystawek mięsnych, rybnych i warzywnych na stole. Dziś proponujemy przepis na danie, które jest obowiązkowym elementem każdego posiłku, a mianowicie grzyby z suluguni gotowane na keci!
Grzyby na keci z suluguni
Jeśli kiedykolwiek byłeś w Gruzji, prawdopodobnie jadłeś obiad lub kolację w restauracji kuchni narodowej, z mnóstwem przystawek mięsnych, rybnych i warzywnych na stole. Dziś proponujemy przepis na danie, które jest obowiązkowym elementem każdego posiłku, a mianowicie grzyby z suluguni gotowane na keci!
Składniki
| grzyby 10-15 szt. |
| gruziński ser suluguni 100 g |
| masło 80 g |
| czarny pieprz |
| Gruzińska pita |
Przygotowanie
Krok 1
Zetrzeć suluguni i zamrożone masło. Wymieszać.
Krok 2
Usunąć nóżki grzybów. Napełnij kapelusze grzybów farszem i umieść w glinianej patelni keci z kilkoma kawałkami masła.
Krok 3
Piec w kuchence mikrofalowej w trybie pieczenia lub w piekarniku, aż ser będzie złoty.
Krok 4
Podawać z chlebem pita, posypane czarnym pieprzem.
