Bułka z lasagne
Autor:
Gotujemy Razem
Porcji: 4
Czas przygotowania: 50 min
Oryginalne i obfite bułki lasagne
Składniki
| mielona wołowina 0,5 kg |
| czerwona cebula 120 g |
| pomidory pelati 800 g |
| czosnek 3 ząbki |
| pita 4 arkusze |
| twardy ser 100 g |
| oliwa z oliwek 60 ml |
| DO SMAKU: |
| sól |
| cukier |
| czarny pieprz |
| włoskie zioła |
| NADZIENIE: |
| twaróg 400 g |
| jajko 1 jajko |
| śmietana (20%) 50 ml |
| twardy ser 250 g |
| pietruszka 10 g |
| sól, czarny pieprz do smaku |
Przygotowanie
Krok 1
Posiekaj cebulę i czosnek. Smażyć na oleju przez kilka minut. Dodać mięso mielone i smażyć, aż będzie ugotowane. Dodać cukier, sól, przyprawy i połowę pomidorów pelati. Dusić przez około 5 minut.
Krok 2
Aby przygotować nadzienie, połączyć starty twardy ser z twarogiem, śmietaną, jajkiem, solą, czarnym pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Wymieszać do połączenia.
Krok 3
Umieść pozostałe pomidory pelati w formie. Dopraw je cukrem i solą.
Krok 4
Rozłóż arkusze pita z nadzieniem serowym i sosem mięsnym. Zwinąć bułki, pokroić w plastry i umieścić w formie.
Krok 5
Posypać startym serem i piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut. Smacznego!
