Лазанья-ролл


Порций: 4
Время приготовления: 50 мин

Оригинальные и сытные лазанья-роллы

Ингредиенты


говяжий фарш 0,5 кг
красный лук 120 г
помидоры пелати 800 г
чеснок 3 зубчика
лаваш 4 листа
твердый сыр 100 г
оливковое масло 60 мл
ПО ВКУСУ:
соль
сахар
черный перец
итальянские травы
НАЧИНКА:
творог 400 г
яйцо 1 шт
сливки (20%) 50 мл
твердый сыр 250 г
петрушка 10 г
соль, черный перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Измельчите лук и чеснок. Обжарьте на масле пару минут. Добавьте фарш и жарьте до готовности. Добавьте сахар, соль, специи и половину томатов пелати. Тушите около 5 минут.

Шаг 2

Для начинки натертый твердый сыр соедините с творогом, сливками, яйцом, солью, черным перцем и измельченной петрушкой. Перемешайте.

Шаг 3

Положите в форму оставшиеся томаты пелати. Приправьте их сахаром и солью.

Шаг 4

Листы лаваша смажьте сырной начинкой и мясным соусом. Сверните рулеты, нарежьте на куски и положите в форму.

Шаг 5

Посыпьте натертым сыром и запекайте при температуре 180 градусов 30 минут. Приятного аппетита!


Оливье по итальянски

Оливье по итальянски

Максим Анурин

30 мин 👁 69
Птица-бургер

Птица-бургер

Марк Стаценко

👁 46
Оливье с лососем

Оливье с лососем

Даша Малахова

👁 57
Гороховый суп-пюре

Гороховый суп-пюре

Готовим Вместе

40 мин 👁 153
Рыбные шашлычки с лентами из цукини

Рыбные шашлычки с лентами из цукини

Даша Малахова

1 ч 30 мин 👁 79