Krok 1

Jajka ubić z cukrem, dodać sól i wnętrze laski wanilii.

Krok 2

Twarożek wymieszać z masą jajeczną i stopniowo dodając przesianą mąkę, zagnieść ciasto na serniczki. Wstawić do lodówki na 1 godzinę.

Krok 3

Istnieją dwie opcje smażenia - na patelni lub we frytkownicy w formie kulek. W obu przypadkach należy wcześniej obtoczyć serniki w mące.

Krok 4

Serniki podawać z kwaśną śmietaną, świeżymi truskawkami, dżemem lub skondensowanym mlekiem.