Feldsalat

Name: Feldsalat
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: средиземноморская кухня
Ingredients: Mais in Dosen — 250 g; frische Gurken — 150 g; Fetakäse — 80 g; Griechischer Joghurt — 50 g; Zitronensaft — 25 ml; Knoblauch — 1 Zehe; grüne Zwiebel — 30 g; Petersilie — 20 g; Olivenöl — 60 ml; Salz, schwarzer Pfeffer — nach Geschmack

Autor: Gemeinsam kochen

Portionen: 2

Kochzeit: 15 Min.

Vegetarischer Feldsalat mit mediterranem Dressing

Autor: Gemeinsam kochen

Feldsalat

Portionen: 2

Kochzeit: 15 Min.

Vegetarischer Feldsalat mit mediterranem Dressing

mediterrane Küche

Bewertungen: 17 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Zutaten

Mais in Dosen 250 g

frische Gurken 150 g

Fetakäse 80 g

Griechischer Joghurt 50 g

Zitronensaft 25 ml

Knoblauch 1 Zehe

grüne Zwiebel 30 g

Petersilie 20 g

Olivenöl 60 ml

Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 1

Die Gurke in kleine Würfel schneiden, den Mais, die gehackten Frühlingszwiebeln und die Petersilie hinzufügen.

Schritt 2

Für das Dressing Knoblauch in eine Schüssel pressen, Feta, Zitronensaft, Joghurt, Salz, schwarzen Pfeffer und Olivenöl dazugeben, mischen und über den Salat geben. Genießen.