Paska im Multikocher
Paski-Rezept mit Orangensaft und kandierten Früchten in einem Multicooker
Zutaten
| Mehl 3-4 Tassen |
| Zucker 1 Tasse |
| Hefe 10 g |
| Eier 4 Stück |
| Orange 2 Stück |
| Butter 150 g |
| kandierte Früchte 100 g |
| Vanille nach Geschmack |
| Milch 1 Tasse |
Anweisungen
Schritt 1
Die Hefe, 4 Esslöffel Mehl und 1 Esslöffel Zucker in die warme Milch geben. Umrühren und an einem warmen Ort eine halbe Stunde lang gehen lassen.
Schritt 2
Die Eier mit dem Zucker verquirlen. Den Saft der Orangen auspressen.
Schritt 3
Eier, Saft und Opara verrühren und nach und nach das Mehl und das Backpulver hinzufügen. Zu einem elastischen Teig kneten. An einem warmen Ort aufgehen lassen.
Schritt 4
Wenn der Teig seine Größe verdoppelt hat, mit den kandierten Früchten vermischen.
Schritt 5
Den Teig in eine geölte Multicooker-Schüssel geben und 15 Minuten lang auf "Heizen" stellen.
Schritt 6
Den Kulich weitere 40 Minuten aufgehen lassen und dann den Backmodus auf 60+30 Minuten einstellen.
Schritt 7
Den abgekühlten Kulich mit der Glasur verzieren.
