Сирна запіканка в чашках
Сирна запіканка чудовий вибір для сніданку! Тим більше що така страва до душі як дорослим, так і дітям! А щоб страва була ще красивішою, Даша пропонує приготувати ароматну сирну запіканку в чашках!
Інгредієнти
| 350 сиру 15 % |
| 2-3 яйця |
| 50 мл сметани |
| 100 г цукру |
| 2 ст. ложки манки |
| 1 пакетик розпушувача |
| 1 стручок ванілі |
| Сушена журавлина |
| Вершкове масло |
| Борошно або панірувальні сухарі |
| Цукрова пудра та свіжа м'ята для прикрашання |
Приготування
Крок 1
Збийте сир із яйцями. Додайте манку і залиште на 15-20 хвилин, щоб вона ввібрала зайву рідину.
Крок 2
Додайте в сир сметану та цукор. Ванільну паличку розріжте навпіл уздовж і дістаньте ножем насіння. Додайте його в сирну суміш і ще раз збийте міксером.
Крок 3
Вогнетривкі чашки змастіть вершковим маслом і присипте панірувальними сухарями або борошном. Заповніть сирною масою і додайте по кілька ягід сушеної журавлини.
Крок 4
Запікайте в духовці протягом 20-25 хвилин за температури 175 С.
Крок 5
Готові запіканки прикрасьте листочками м'яти та посипте цукровою пудрою.
