Французький делікатес із зачерствілої паски
Після Великодня у багатьох надто завбачливих господинь може залишитися святкова паска. Однак, за кілька днів свята вона може втратити смак і зачерствіти.
Але не поспішайте згодовувати великодні смаколики пташкам.
Ми підготували для вас рецепт як вчорашню паску перетворити на апетитні французькі тости.
Інгредієнти
| Засихаюча паска 12-14 шматочків |
| Цукор 80 г |
| Вершки (від 30% жирності) 400 г |
| Ванільний цукор |
| Яйця |
| Вершкове масло |
Приготування
Крок 1
Спочатку треба збити жовтки з ваніллю, цукром і вершками. Далі кожен шматочок паски занурити в цю суміш. Потримати кілька секунд, дістати й дати стекти зайвому.
Крок 2
Сковорідку слід поставити на середній вогонь і розтопити вершкове масло. Смажити тости по 2 хвилини з кожного боку до утворення золотистої скоринки.
Крок 3
Ці тости можна подавати з нутеллою, кленовим сиропом, свіжими ягодами та фруктами, карамеллю, джемом, морозивом тощо.
