Корж із чорницею
Автор:
Даша Малахова
Саме час купувати чорниці! А ще краще готувати з ними солодкі десерти. Можна, наприклад, спекти мафіни. Ну або один великий корж одразу на всю сім'ю. І, звісно ж, із чорницями!
Інгредієнти
| 2 склянки борошна |
| 2 яйця |
| 1 склянка сметани |
| 1 склянка цукру |
| 1 ч. ложка розпушувача |
| 100 г чорниці |
| Вершкове масло |
| Цукрова пудра |
Приготування
Крок 1
Збийте яйця з цукром і сметаною. Додайте просіяне з розпушувачем борошно і ще раз перемішайте.
Крок 2
Додайте в тісто чорниці й акуратно перемішайте ложкою.
Крок 3
Чашу для мультиварки або форму для запікання змастіть вершковим маслом і перекладіть тісто.
Крок 4
Випікайте протягом 40 хвилин за температури 180 С, або встановивши режим "Випічка" (для мультиварки).
Крок 5
Готовий корж остудіть, посипте цукровою пудрою, прикрасьте сметаною та ягодами чорниці.
