Пиріг із сьомгою
Смачний, ситний і просто красивий пиріг! Цього разу із сьомгою. А ще ми додали класичні інгредієнти для закритого рибного пирога у вигляді яйця і рису, і один не зовсім класичний - савойську капусту. Приготуємо?
Інгредієнти
| 1 упаковка готового листкового тіста |
| 300 г філе лосося |
| 100 г савойської капусти |
| 100 г відвареного рису |
| 2 яйця |
| Вершкове масло |
| Рослинна олія |
| Сіль |
| Перець |
Приготування
Крок 1
Савойську капусту дрібно наріжте і протушкуйте протягом кількох хвилин на рослинній олії, додавши трохи води.
Крок 2
Філе сьомги наріжте кубиками. З'єднайте з капустою, дрібно нарізаними вареними яйцями та рисом. Посоліть і поперчіть за смаком.
Крок 3
Пласт тіста трохи розкачайте. Змастіть чашу мультиварки вершковим маслом і помістіть у неї тісто, сформувавши бортики. Викладіть начинку, трохи загорніть краї тіста і зверху накрийте смужками тіста. Змастіть вершковим маслом і готуйте в мультиварці, встановивши режим "Випічка" протягом 40-50 хвилин.
Крок 4
Щоб пиріг підрум'янився зверху, помістіть чашу мультиварки в духовку під гриль на 10 хвилин.
