Кебаб із сьомги в лаваші

Порцій: 2

Час приготування: 20 хв

Стейк із сьомги запікали, шашлик робили. Тепер час кебаба. У нас він зі свіжої сьомги, з м'ятою та шалотом. А запікаємо і подаємо в лаваші.

східна кухня закуски гриль кебаб рыба семга лаваш

Оцінок: 3 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Інгредієнти

філе сьомги 250-300 г

цибулина шалот 1 шт

свіжа м'ята

тонкий лаваш

лимонний сік

сіль

Приготування

Крок 1

Дрібно наріжте цибулю та м'яту. Змішайте в мисці.

Крок 2

Філе сьомги наріжте дрібними кубиками та додайте до цибулі. Трохи посоліть і добре перемішайте. Сформуйте кебаб на дерев'яних шпажках, заздалегідь вимочених у воді.

Крок 3

Лаваш наріжте прямокутниками і загорніть у нього кебаби. Підсмажте на решітці гриля протягом 7-10 хвилин.

Крок 4

Подавайте з лимонним соком.