Пирог с семгой
Вкусный, сытный и просто красивый пирог! На этот раз с семгой. А еще мы добавили классические ингредиенты для закрытого рыбного пирога в виде яйца и риса, и один не совсем классический – савойскую капусту. Приготовим?
Ингредиенты
| 1 упаковка готового слоеного теста |
| 300 г филе лосося |
| 100 г савойской капусты |
| 100 г отварного риса |
| 2 яйца |
| Сливочное масло |
| Растительное масло |
| Соль |
| Перец |
Приготовление
Шаг 1
Савойскую капусту мелко нарежьте и протушите в течение нескольких минут на растительном масле, добавив немного воды.
Шаг 2
Филе семги нарежьте кубиками. Соедините с капустой, мелко нарезанными вареными яйцами и рисом. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Пласт теста немного раскатайте. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и поместите в нее тесто, сформировав бортики. Выложите начинку, чуть заверните края теста и сверху накройте полосками теста. Смажьте сливочным маслом и готовьте в мультиварке, установив режим «Выпечка» в течение 40-50 минут.
Шаг 4
Чтобы пирог подрумянился сверху, поместите чашу мультиварки в духовку под гриль на 10 минут.
