Рошти из цукини с сельдью


Рошти национальное швейцарское блюдо, которое готовят из тертого картофеля. Ну а Даша сегодня готовит рошти по-украински с цукини! Собственно, даже подача будет украинской с сельдью, укропом и сметаной!

Ингредиенты


1 цукини
1 филе слабосоленой сельди
100 мл кефира
1 яйцо
100 г муки
1/4 ч. ложки разрыхлителя
Сметана
Растительное масло
Соль
Черный перец

Приготовление


Шаг 1

Цукини нарежьте тонкой соломкой, оставив несколько пластинок из них необходимо приготовить чипсы, обжарив в растительном масле.

Шаг 2

Добавьте к соломке цукини кефир, яйцо, разрыхлитель, муку и перемешайте.

Шаг 3

Выкладывая тесто ложкой, обжарьте рошти на растительном масле с обеих сторон до готовности.

Шаг 4

Выложите готовые рошти стопочко1, смазывая каждый сметаной. Украсьте ломтиками сельди, укропом и чипсами из цукини.


Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Бруно Марино

👁 21
Сэндвич с норвежской сельдью

Сэндвич с норвежской сельдью

Даша Малахова

5 мин 👁 42
Роллы из сельди и картофеля

Роллы из сельди и картофеля

Даша Малахова

👁 53