Рошти из цукини с сельдью


Рошти национальное швейцарское блюдо, которое готовят из тертого картофеля. Ну а Даша сегодня готовит рошти по-украински с цукини! Собственно, даже подача будет украинской с сельдью, укропом и сметаной!

Ингредиенты


1 цукини
1 филе слабосоленой сельди
100 мл кефира
1 яйцо
100 г муки
1/4 ч. ложки разрыхлителя
Сметана
Растительное масло
Соль
Черный перец

Приготовление


Шаг 1

Цукини нарежьте тонкой соломкой, оставив несколько пластинок из них необходимо приготовить чипсы, обжарив в растительном масле.

Шаг 2

Добавьте к соломке цукини кефир, яйцо, разрыхлитель, муку и перемешайте.

Шаг 3

Выкладывая тесто ложкой, обжарьте рошти на растительном масле с обеих сторон до готовности.

Шаг 4

Выложите готовые рошти стопочко1, смазывая каждый сметаной. Украсьте ломтиками сельди, укропом и чипсами из цукини.


Сельдь, маринованная по-домашнему

Сельдь, маринованная по-домашнему

Готовим Вместе

2 ч 30 мин 👁 22
Антипасто с цукини

Антипасто с цукини

Готовим Вместе

👁 17
Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Бруно Марино

15 мин 👁 54
Норвежский завтрак с сельдью

Норвежский завтрак с сельдью

Даша Малахова

👁 195