Альтернатива сосисці в тісті — колоски з листкового тіста з сосисками.
сосиски 6 шт |
листкове тісто 0,5 кг |
борошно 25 г |
жовтки 2 шт |
молоко 10 мл |
ЗА СМАКОМ: |
сіль |
паприка |
орегано |
Крок 1
Припиліть стіл борошном, трохи розкачайте тісто. Розріжте його на 6 частин, змастіть жовтком, посипте сіллю і паприкою.
Крок 2
Загорніть у нього сосиски і щільно защипніть краї. Потім змастіть сумішшю молока і жовтка.
Крок 3
Розріжте кожну загорнуту сосиску ножицями, не пошкодивши нижній шар тіста, розгорніть колоском і посипте орегано.
Крок 4
Випікайте 15 хвилин за температури 190 градусів. Смачного.