Салат із пекінської капусти з сьомгою та лаймом
Автор:
Премія
Порцій: 4
Час приготування: 15 хв
Інгредієнти
| пекінська капуста 1 шт |
| пшеничний багет 200 г |
| слабосолона сьомга 200 г |
| лайм 1 шт |
| вершкове масло 50 г |
| сіль і перець |
Приготування
Крок 1
Пекінську капусту вимити, залишити кілька листків цілими, а решту нашаткувати й посолити.
Крок 2
Кожну скибочку багета змастити вершковим маслом, нарізати кубиками й обсмажити на розігрітій пательні.
Крок 3
Сьомгу нарізати.
Крок 4
Цілі листки пекінської капусти викласти на дно глибокої тарілки. Нашатковану капусту, сухарики і сьомгу змішати, збризнути соком лайма, поперчити та викласти на листки.
