Курячий Паприкаш


Курячий Паприкаш
Автор:
Порцій: 4
Час приготування: 30 хв

Класичний, неймовірно смачний курячий Паприкаш (paprikás)

Інгредієнти


куряча грудка 2 шт
ріпчаста цибуля 1 шт
червоний болгарський перець 2 шт
перець чилі 1 шт
помідори 2 шт
часник 2 зубчики
паприка 2 ч. л.
сметана 1 склянка
борошно 1,5 ст. л.
рослинна олія 3 ст. л.
сіль і чорний перець за смаком
ДЛЯ ДЕКОРУ:
свіжа зелень

Приготування


Крок 1

Нарізану середнім кубиком курячу грудку обсмажте на рослинній олії до золотистої скоринки.

Крок 2

Потім на цій же олії обсмажте цибулю, болгарський перець і чилі. Додайте натерті на крупній тертці помідори і тушкуйте 10 хвилин.

Крок 3

Через деякий час додайте часник, паприку й обсмажену грудку.

Крок 4

Сметану ретельно перемішайте з борошном і додайте у страву. Добре перемішайте, посоліть і поперчіть.

Крок 5

За бажанням прикрасьте зеленню і присипте чорним перцем. Смачного!


Англійський бутерброд

Англійський бутерброд

МайстерШеф

15 хв
Маття лате

Маття лате

Villeroy & Boch

5 хв