Куриный Паприкаш


Куриный Паприкаш
Порций: 4
Время приготовления: 30 мин

Классический, неимоверно вкусный куриный Паприкаш (paprikás)

Ингредиенты


куриная грудка 2 шт
репчатый лук 1 шт
красный болгарский перец 2 шт
перец чили 1 шт
помидоры 2 шт
чеснок 2 зубчика
паприка 2 ч. л.
сметана 1 стакан
мука 1,5 ст. л.
растительное масло 3 ст. л.
соль и черный перец по вкусу
ДЛЯ ДЕКОРА:
свежая зелень

Приготовление


Шаг 1

Нарезанную средним кубиком куриную грудку обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

Шаг 2

Затем на этом же масле обжарьте лук, болгарский перец и чили. Добавьте натертые на крупной тёрке помидоры и тушите 10 минут.

Шаг 3

Спустя время добавьте чеснок, паприку и обжаренную грудку.

Шаг 4

Сметану тщательно перемешайте с мукой и добавьте в блюдо. Хорошо перемешайте, посолите и поперчите.

Шаг 5

По желанию украсьте зеленью и присыпьте черным перцем. Приятного аппетита!