Куриный Паприкаш
Автор:
ГВ
Порций: 4
Время приготовления: 30 мин
Классический, неимоверно вкусный куриный Паприкаш (paprikás)
Ингредиенты
| куриная грудка 2 шт |
| репчатый лук 1 шт |
| красный болгарский перец 2 шт |
| перец чили 1 шт |
| помидоры 2 шт |
| чеснок 2 зубчика |
| паприка 2 ч. л. |
| сметана 1 стакан |
| мука 1,5 ст. л. |
| растительное масло 3 ст. л. |
| соль и черный перец по вкусу |
| ДЛЯ ДЕКОРА: |
| свежая зелень |
Приготовление
Шаг 1
Нарезанную средним кубиком куриную грудку обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 2
Затем на этом же масле обжарьте лук, болгарский перец и чили. Добавьте натертые на крупной тёрке помидоры и тушите 10 минут.
Шаг 3
Спустя время добавьте чеснок, паприку и обжаренную грудку.
Шаг 4
Сметану тщательно перемешайте с мукой и добавьте в блюдо. Хорошо перемешайте, посолите и поперчите.
Шаг 5
По желанию украсьте зеленью и присыпьте черным перцем. Приятного аппетита!
