Чай із полуницею та базиліком


Фруктові чаї не рідкість. Особливо влітку, коли ароматний чай можна приготувати самостійно, зі свіжих фруктів чи ягід. Саме такий чай сьогодні готуємо і ми з полуницею, фісташками та свіжим базиліком! Ну а подавати будемо з льодом, адже літо надворі!

Інгредієнти


Зелений жасминовий чай
50 г підсушеної полуниці з гілочками та листям
Фісташки
Цукор
Гілочки базиліку
Лід

Приготування


Крок 1

Фісташки промийте і замочіть у холодній воді, щоб пішла сіль. Дрібно наріжте і викладіть у чашки.

Крок 2

Додайте в кожну чашку по щіпці зеленого чаю.

Крок 3

Додайте по парі гілочок із ягодами полуниці. Залийте окропом і додайте цукор за смаком.

Крок 4

З гілочок базиліка відірвіть листя, воно вам знадобиться пізніше для салату. Самі гілочки розріжте навпіл уздовж і покладіть у чашки.

Крок 5

Дайте чаю трохи настоятися і подавайте з льодом.


Десерт Павлова

Десерт Павлова

Олена Кончаловська