Домашні орокьєтте з беконом, сметаною та помідором


Порцій: 1
Час приготування: 20 хв

Buongiorno! Зустрічайте Італію: готуємо домашні орокьєтте "вушка" з беконом, томатами та базиліком!

Інгредієнти


помідор 1/2 шт
бекон 3-4 смужки
сметана 2-3 ст. л.
сир 30 г
базилік
оливкова олія
сіль
перець
ДЛЯ ПАСТИ:
борошно 250 г
яйця 2 шт
оливкова олія 4 ст. л.
сіль

Приготування


Крок 1

Замісіть тісто для пасти. Скачайте довгу ковбаску, наріжте шматочками, трохи розчавіть їх і зліпіть невеликі вушка. Відваріть у підсоленій воді протягом 7 хвилин.

Крок 2

На оливковій олії обсмажте дрібно нарізаний бекон. Додайте сметану, сир і перемішайте. Посоліть і поперчіть за смаком.

Крок 3

Помідор наріжте дрібними кубиками. Викладіть у глибоку тарілку по колу, залишивши серединку порожньою.

Крок 4

У центр тарілки викладіть готову пасту, прикрасьте базиліком і приправте чорним перцем.


Сочевичний суп із хамоном

Сочевичний суп із хамоном

Даша Малахова

1 г
Піца Маргарита

Піца Маргарита

Даша Малахова

20 хв
Печериці на кеці з сулугуні

Печериці на кеці з сулугуні

Даша Малахова

15 хв