Картопляний салат із редискою, селерою та яйцем
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 30 хв
Картопляний салат із редискою, селерою та яйцем із вершково-хрЕновим соусом
Інгредієнти
| рожева картопля 400 г |
| часник 1 головка |
| стебло селери 100 г |
| кріп 30 г |
| петрушка 30 г |
| зелена цибуля 30 г |
| редис 60 г |
| яйця (зварені круто) 2 шт |
| жирна сметана 90 г |
| вершки (30%) 30 мл |
| білий хрін 40 г |
| сіль за смаком |
| чорний перець за смаком |
Приготування
Крок 1
Зваріть картоплю в мундирі з головкою часнику, дайте їй охолонути і крупно наріжте.
Крок 2
Подрібніть редиску, селеру та зелень.
Крок 3
З'єднайте всі інгредієнти, приправте сіллю і перцем.
Крок 4
Змішайте сметану з хріном і вершками, заправте салат.
Крок 5
Подавайте з яйцем. Смачного!
