Фідеуа з індичкою та гострими ковбасками
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 20 хв
Фідеуа з індичкою та гострими ковбасками
Інгредієнти
| вермішель 160 г |
| гострі ковбаски 80 г |
| м'якоть стегна індички 300 г |
| курячий бульйон 0,5 л |
| вершкове масло 40 г |
| оливкова олія 30 мл |
| часник 2 зубчики |
| морська сіль за смаком |
Приготування
Крок 1
Вермішель обсмажте на оливковій олії до рівномірного золотистого кольору. Після перекладіть у миску.
Крок 2
Обсмажте на оливковій олії подрібнений часник і ковбаски, додайте шматочки індички й обсмажуйте до легкої скоринки.
Крок 3
Додайте обсмажену вермішель, бульйон, вершкове масло, сіль і постійно помішуючи готуйте доти, доки не випарується зайва волога. Смачного!
