Тайський салат із яблук та огірків
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 15 хв
Найпростіший у приготуванні легкий тайський салат із яблук і огірка з базиліковою заправкою і смаженим кеш'ю
Інгредієнти
| яблука (твердих сортів, кисло-солодких) 400 г |
| огірки 300 г |
| смажений кеш'ю 40 г |
| сіль за смаком |
| перець чилі за смаком |
| ДЛЯ ЗАПРАВКИ: |
| зелений базилік 20 г |
| мед 25 г |
| винний оцет 20 мл |
| рослинна олія 60 мл |
Приготування
Крок 1
Приготуйте заправку. Перетерте в ступці листя базиліка, з'єднайте з медом, олією та оцтом. Перемішайте.
Крок 2
Очищені яблука та огірки наріжте кубиком. З'єднайте із заправкою, посоліть і перемішайте.
Крок 3
Подавайте з подрібненими горіхами та перцем чилі. Смачного!
