Піца BBQ з ковбасками та беконом
Порцій: 4
Час приготування: 1 г
Для тих, хто любить поситніше і помясніше — піца BBQ з двома видами ковбасок, беконом і томатним соусом.
Інгредієнти
| тісто для піци 300 г |
| томати пелаті 120 г |
| салямі 80 г |
| мисливські ковбаски 80 г |
| бекон (або інші м'ясні продукти) 80 г |
| червона цибуля 40 г |
| сир моцарела 120 г |
| ЗА СМАКОМ: |
| свіжий перець чилі |
| орегано |
| чорний перець |
| копчена паприка |
| ТІСТО: |
| пшеничне борошно 175 г |
| сухі дріжджі 7 г |
| оливкова олія 20 мл |
| вода 125 мл |
| сіль щіпка |
Приготування
Крок 1
Приготуйте тісто. З'єднайте просіяне борошно з іншими інгредієнтами та замісіть тісто. Накрийте його плівкою і залиште в теплому місці на 40 хвилин.
Крок 2
Наріжте перець чилі, цибулю і м'ясні продукти.Томати перебийте блендером, посоліть і перемішайте.
Крок 3
Припорошіть стіл борошном, злегка обімніть і розтягніть тісто. Змастіть його томатним соусом, посипте копченою паприкою та орегано. Викладіть зверху цибулю, перець чилі та м'ясні продукти. Посипте сиром і чорним перцем.
Крок 4
Випікайте за температури 250 градусів 7-8 хвилин. Подавайте піцу гарячою. Приємного апетиту.
