Піца-роли
Автор:
ГР
Вихід: 8 шт
Порцій: 4
Час приготування: 30 хв
Оригінальна піца-роли з м'ясними продуктами та томатним соусом
Інгредієнти
| листкове дріжджове тісто 0,5 кг |
| помідори пелаті 200 г |
| м'ясні продукти 200 г |
| сир моцарела 150 г |
| маслини (б/к) 100 г |
| петрушка 10 г |
| базилік 10 г |
| оливкова олія 30 мл |
| борошно 1 ст. л. |
| ЗА СМАКОМ: |
| свіжий перець чилі |
| орегано |
| чорний мелений перець |
Приготування
Крок 1
Приготуйте соус. З'єднайте томати з подрібненим базиліком і орегано, перебийте блендером до однорідності.
Крок 2
Припорошіть стіл борошном, розкачайте тісто, змастіть його томатним соусом.
Крок 3
Викладіть зверху подрібнений перець чилі, маслини, петрушку і нарізані м'ясні продукти. Приправте чорним перцем, посипте натертим сиром.
Крок 4
Скрутіть щільний рулет. Наріжте шматочками і викладіть на деко з пергаментом.
Крок 5
Змастіть поверхню рулетиків оливковою олією і посипте орегано. Випікайте за температури 200 градусів 8-10 хвилин. Смачного!
