Пицца-роллы
Автор:
ГВ
Выход: 8 шт
Порций: 4
Время приготовления: 30 мин
Оригинальная пицца-роллы с мясными продуктами и томатным соусом
Ингредиенты
| слоеное дрожжевое тесто 0,5 кг |
| помидоры пелати 200 г |
| мясные продукты 200 г |
| сыр моцарелла 150 г |
| маслины (б/к) 100 г |
| петрушка 10 г |
| базилик 10 г |
| оливковое масло 30 мл |
| мука 1 ст. л. |
| ПО ВКУСУ: |
| свежий перец чили |
| орегано |
| черный молотый перец |
Приготовление
Шаг 1
Приготовьте соус. Соедините томаты с измельченным базиликом и орегано, перебейте блендером до однородности.
Шаг 2
Подпылите стол мукой, раскатайте тесто, смажьте его томатным соусом.
Шаг 3
Выложите сверху измельченный перец чили, маслины, петрушку и нарезанные мясные продукты. Приправьте черным перцем, посыпьте натертым сыром.
Шаг 4
Сверните плотный рулет. Нарежьте кусочкамии выложите на противень с пергаментом.
Шаг 5
Смажьте поверхность рулетиков оливковым маслом и посыпьте орегано. Выпекайте при температуре 200 градусов 8-10 минут. Приятного аппетита!
