Яблучно-грушевий тарт
Автор:
ГР
Порцій: 8
Час приготування: 1 г
Ніжний, з легкою кислинкою і приємною солодкістю, швидкий яблучно-грушевий тарт із морозивом
Інгредієнти
| ТІСТО: |
| пшеничне борошно 240 г |
| цукор 150 г |
| охолоджене вершкове масло 150 г |
| сіль щіпка |
| НАЧИНКА: |
| кисло-солодкі яблука 350 г |
| солодких груші 400 г |
| мед 60 г |
| смажені волоські горіхи 100 г |
Приготування
Крок 1
Натерте на тертці масло з'єднайте з цукром, сіллю і просіяним борошном, перетріть на крихту.
Крок 2
200 грамів крихти перекладіть у контейнер і поставте в морозильну камеру, решту розформуйте за формою для тарта і поставте в холодильник на півгодини.
Крок 3
Яблука та груші очистіть від серцевин і наріжте тонкими скибочками.
Крок 4
Посипте корж половиною горіхів, потім викладіть віялом скибочки яблук і груш, посипте горіхами, що залишилися, полийте медом і посипте замороженою крихтою.
Крок 5
Випікайте пиріг за температури 200 градусів 40 хвилин. Потім дайте йому охолонути.
Крок 6
За бажанням, подавайте з морозивом. Смачного!
