Шот із зеленим помідором і оселедцем

Думаєте, шоти бувають тільки алкогольні? Сьогодні будемо куштувати щось абсолютно нове: томатний шот із "вогником" та оселедцем!

Оцінок: 24 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

3 великі солоні зелені помідори

1 філе слабосоленого оселедця

1 см. свіжого перцю чилі

1 ст. л. рослинної олії

мікро-грін (Даша брала мікро-грін люцерни)

кріп

Крок 1

Подрібніть у блендері зелені помідори, шматочок перцю чилі та кілька гілочок кропу, додавши рослинну олію.

Крок 2

Обсушіть від зайвого жиру філе оселедця і наріжте невеликими скибочками.

Крок 3

Влийте в заморожені шоти томатну суміш, прикрасьте скибочками оселедця та мікро-гріном.