Картопляні роли з оселедцем

Name: Картопляні роли з оселедцем
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: японская кухня
Ingredients: картопляне пюре — 400 г; філе оселедця — 100 г; листи норі — 2 шт; червона цибуля — 60 г; мед — 10 г; яблучний оцет — 10 мл; оливки без кісточок — 40 г; сіль — за смаком

Автор: ГР

Порцій: 2

Час приготування: 15 хв

Картопляні роли з оселедцем і маринованою цибулею

японская кухня закуски роллы картофель сельдь

Оцінок: 1 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Інгредієнти

картопляне пюре 400 г

філе оселедця 100 г

листи норі 2 шт

червона цибуля 60 г

мед 10 г

яблучний оцет 10 мл

оливки без кісточок 40 г

сіль за смаком

Приготування

Крок 1

Наріжте цибулю пір'ям, придушіть і ошпарте окропом. Покладіть її в суміш оцту з медом та сіллю. Подрібніть оливки.

Крок 2

Кожен лист норі покладіть на килимок для суші, розподіліть по двох третинах його поверхні половину картопляного пюре. Покладіть половину оселедця, цибулі та оливок. Змочіть краї норі водою, скрутіть роли і поставте їх у холодильник на 30 хвилин.

Крок 3

Потім наріжте і, за бажанням, подавайте з ікрою, подрібненою зеленою цибулею і корнішонами. Смачного.