Фаршировані млинці з яйцем і сиром
Автор:
ГР
Порцій: 2
Час приготування: 25 хв
Запечені млинці, фаршировані грибами та беконом, з яйцем і сиром
Інгредієнти
| млинці 4 шт |
| гриби 250 г |
| бекон 100 г |
| ріпчаста цибуля 50 г |
| яйця 2 шт |
| натертий твердий сир 80 г |
| вершкове масло 30 г |
| рослинна олія 30 мл |
| петрушка 10 г |
| сіль за смаком |
| чорний перець за смаком |
Приготування
Крок 1
Для начинки подрібнені цибулю, гриби та бекон обсмажте на рослинній олії. Додайте вершкове масло, сіль, перець і подрібнену петрушку, перемішайте.
Крок 2
Розстеліть по два млинці внахлест, в поперек викладіть начинку. Згорніть млинці в трубочки, а потім надайте їм форму равликів.
Крок 3
Покладіть у ємність для випічки, змащену вершковим маслом. Примніть серединки, посипте сиром, вбийте в них по яйцю.
Крок 4
Запікайте 10 хвилин за температури 200℃. Смачного.
